Warum jeder Körper anders auf Nahrung reagiert. Optimieren Sie Ihre Ernährung basierend auf Ihrer genetischen Veranlagung für Fette, Kohlenhydrate und Vitamine.
„Iss weniger, beweg dich mehr“ ist physikalisch korrekt, aber biologisch zu einfach. Unser Stoffwechsel ist hochkomplex und individuell. Gene beeinflussen, wie wir Fette speichern, wie stark unser Blutzucker auf Kohlenhydrate reagiert und wie gut unser Sättigungsgefühl funktioniert.
Das FTO-Gen („Fett-Gen“) ist der stärkste bekannte genetische Faktor für Übergewicht. Träger der Risiko-Variante haben oft ein schwächeres Sättigungsgefühl und eine Vorliebe für Kaloriendichtes. Gene wie TCF7L2 oder PPARG steuern die Insulinsensitivität. Sie entscheiden mit, ob jemand mit einer Low-Carb-Diät aufblüht oder ob er komplexe Kohlenhydrate braucht.
Auch Mikronährstoffe hängen am Genom: Mutationen im MTHFR-Gen können den Folsäure-Stoffwechsel blockieren und das schädliche Homocystein ansteigen lassen. Wer seinen Stoffwechsel-Typ kennt, kann aufhören, Trends hinterherzulaufen, und anfangen, seinen Körper so zu versorgen, wie er es molekular verlangt.
ABCB1 (auch MDR1 oder P-Glycoprotein) ist ein wichtiger Transporter, der die Blut-Hirn-Schranke durchdringt und den Transport…
AMY1 kodiert die Speichel-Amylase, ein Enzym das für den Beginn der Stärkeverdauung im Mund verantwortlich ist.…
APOA1 kodiert das Hauptprotein des High-Density-Lipoproteins (HDL), das oft als 'gutes Cholesterin' bezeichnet wird.
APOB kodiert das Hauptprotein von Low-Density-Lipoprotein (LDL), dem sogenannten 'schlechten Cholesterin'.
APOE kodiert Apolipoprotein E, ein Protein, das eine wichtige Rolle im Lipidstoffwechsel spielt und mit dem…
CETP (Cholesterylester-Transferprotein) regelt den Austausch von Cholesterin zwischen HDL- und LDL-Partikeln. Varianten sind berühmt für genetisch…
CYP2D6 ist eines der wichtigsten Enzyme für den Abbau von Medikamenten (z. B. Antidepressiva, Betablocker und…
FABP2 steuert die Aufnahme langkettiger Fettsäuren aus der Nahrung im Dünndarm. Die Variante Ala54Thr (rs1799883) beeinflusst…
FADS1 kodiert die Delta-5-Desaturase, ein Schlüsselenzym für die Synthese langkettiger mehrfach ungesättigter Fettsäuren (Omega-3 und Omega-6).
FTO ist stark mit Adipositas-Risiko assoziiert. Varianten beeinflussen Appetit und Energiestoffwechsel.
Kodiert ein Schlüsselenzym im Pentosephosphatweg. Mangel führt zu hämolytischer Anämie bei Exposition gegenüber bestimmten Medikamenten oder…
Kodiert den LDL-Rezeptor, der Cholesterin aus dem Blut entfernt. Mutationen führen zu familiärer Hypercholesterinämie und erhöhtem…
LEPR kodiert den Leptin-Rezeptor, der für das Sättigungsgefühl und Energiehaushalt essentiell ist. Mutationen können zu extremes…
Das LPA-Gen bestimmt über 80 Prozent des Lipoprotein(a)-Spiegels im Blut. Hohes Lp(a) ist ein eigenständiger, genetisch…
MC4R ist ein zentraler Regulator von Appetit und Energiehaushalt im Gehirn. Mutationen sind die häufigste monogene…
NOS3 produziert Stickstoffmonoxid (NO) in den Blutgefäßen, was für die Gefäßweitung und Blutdruckregulation essentiell ist.
Kodiert das Enzym, das Phenylalanin zu Tyrosin umwandelt. Mutationen führen zu Phenylketonurie (PKU), einer behandelbaren Stoffwechselstörung.
PCSK9 spielt eine zentrale Rolle im Cholesterinstoffwechsel durch Regulation der LDL-Rezeptor-Stabilität. Es ist ein wichtiges Therapieziel…
PPARG ist ein zentraler Fettgewebs- und Stoffwechselschalter. Die bekannte Variante Pro12Ala beeinflusst die Insulinsensitivität und wie…
TCF7L2 zählt zu den stärksten bekannten genetischen Einflussfaktoren für den Blutzuckerstoffwechsel, die Insulinfreisetzung der Bauchspeicheldrüse und…
Nicht automatisch. FTO beeinflusst eher den Appetit und das unbewusste Essverhalten als den Grundumsatz selbst. Wer sich dessen bewusst ist, kann durch proteinreiche Ernährung und Bewegung gegensteuern.
Ein biochemischer Schlüsselschalter (gesteuert u. a. durch MTHFR), der Milliarden Mal pro Sekunde passiert. Er repariert DNA, entgiftet und steuert Gene. Störungen erhöhen Risiken für Herz & Kreislauf.
Das ist das Feld der Nutrigenomik. Analysen von Fett- und Kohlenhydrat-sensitiven Genen können Hinweise geben, ob Low-Fat, Low-Carb oder eine mediterrane Ernährung metabolisch vorteilhaft ist.
Entdecken Sie in unserem Ratgeber detaillierte Artikel über die Zusammenhänge zwischen Genetik, Gesundheit und Lebensstil.